肉抜きもずいぶんたつような。

きのうは

さば味噌煮に
冬瓜のそぼろあんかけ
味噌汁
お新香

きょうは

味噌汁
鯛とねぎ、みつばのかき揚げ
（卵の黄身と水、小麦粉でからりと仕上がる）
かぼちゃの煮物
お新香

入院していたときの病院の食事を思い出した。
と言っても味気ないのではなく、塩分を抑えるために
よ～く、だしをきかせてバランスよく整えられた食事であり
一週間もすると、ろくな運動もせずに暮らしているのに
１～２ｋｇの体重が減るという現象がおきる。

仕事の合間に食べる食事は何だか食べた気がしないものだが
こういう食事は、少しの量で大変満足できます。
手間がかかっているということが、満腹度に影響するということなのでしょう。